Günaydın Kasap, dünyaya çok fakir olarak gelmiş olan Cüneyt ASAN tarafından kurulmuştur.
7 yaşında sadece ailesine yardımda bulunabilmek amacıyla kasaplık serüvenine başlamıştır. Bu serüven onu çok mutlu etmekle birlikte kasaplık onun hayat felsefesi
haline gelmiştir.

"Bir daha dünyaya gelsem yine kasaplık yaparım..." diyecek kadar mesleğine aşıktır.
Tatil nedir bilmeden aşırı çalışkanlığı ile daha çok büyüyen Günaydın Kasap, piyasanın en iyilerinden biri olmuştur. Bu çalışkanlığının ardındaki en büyük neden kendi yaşamış
olduğu fakirliği çocuklarının ve eşinin yaşamasını istememesidir.
Tabiki Günaydın Kasabın bugünkü haklı yeri, Cüneyt Asan'ın dürüst ve çalışkan kişiliğine bağlıdır.

Tekirdağ Malkara'da kurmuş olduğu çiftlikte yetiştirdiği hayvanların beslenmesi ile bile itina ile ilgilenmektedir. Orada yetişen hayvanların etlerini bir sanatçı ruhuyla işlemektedir. "Nasıl bir terzi kumaşı kesip biçiyorsa, eti de bir terzi misali kesecek biçecek hatta giydireceksiniz..."
der Cüneyt Asan.

Daha ilerleyen yıllarda restoran serüvenine atılmıştır. Bu çalışkanlık ve dürüstlük felsefesi sayesinde restaurant sektöründe de piyasanın en iyilerinden olmayı başarmıştır. Bugün 6 şubesi olan restaurant ve Bostancı ile İstinye Park'ta olan kasapları ile en iyi hizmeti vermeye devam
etmektedir. En son açılmış olan İstinye Park'taki kasabın "Kasapta seç, önünde ye" (Steak House) sloganıyla bu sektörde öncü olmuştur.Günaydın ; ETİN SANATA DÖNÜŞTÜĞÜ YER, ET BİZİM İŞİMİZ demeye devam edecektir.

Günaydın Restaurant İstinye Park'ın bilgilerini görmek  için tıklayınız.