Tarih 13 Mart, 1975...

Yer : Texas'ın güzel şehri Dallas'ta, JR ve Bobby'nin kavgaları bütün dünyayı ekran başına toplamaya başlamadan birkaç yıl kadar önce, başka bir Dallas efsanesi hayata ilk adımını atıyordu. Sakin bir caddede gayet sade bir dekorla açılan ilk Chili's'e giren müşteriler, "Amerikan Southwest" (Güneybatı) mutfağının en sevilen örnekleriyle en güzel Margarita'ları bir arada bulmanın keyfini yaşarken herhalde bu alçakgönüllü restoranın bir gün 28 ülkeye yayılan ve 1400'ün üzerinde restoranı olan bir dünya devi olacağını akıllarına getirmiyorlardı.

Bugün Meksika'dan Japonya'ya, Almanya'dan Dubai'ye, belli başlı bütün ülke ve şehirlerde bulabileceğiniz Chili's konseptini en sonunda siz İstanbullu damak-tadını-bilenler ile tanıştırdığımız için çok mutluyuz. Amerika'dan dünyaya yayılan en başarılı tatlardan biri olan "Amerikan Southwest" mutfağı; New Mexico, Arizona ve Teksas yerel tatları ile İspanya, Meksika ve Kuzey Amerika Kızılderilileri'nin geleneksel yemek kültürlerinin yüzyıllar boyunca birbirine harmanlanmasıyla oluşmuştur. Bu türün dünyaya yayılmasına öncülük eden Chili's, kendi yarattığı 50'ye yakın tekila bazlı kokteyl ile lezzet ve çeşit olarak Margarita alanında dünya liderlerinden biridir. Margarita'nın anavatanı Meksika'da 55 tane restoranı olan Chili's, kendi yarattığı Presidente Margarita ile bu ülkede de en çok beğenilen ve satılan Margarita markalarından biri olmayı başarmıştır. Menümüzde bunların en seçmelerini deneme fırsatı bulacaksınız.

Bunun dışında yine kendi adıyla özdeşleşmiş "Boneless Buffalo Wings", "Big Mouth Burgers", "BBQ Ribs" ve "Classic Fajitas" gibi bir çok başarılı ürünü size layıkıyla sunabilmek için Chili's orjinal soslarını yurtdışından tabağınıza getiriyoruz.
 

Chili's Etiler
 

Dünya'da 28 ülkede bulunan ve girdiği her ülkede büyük başarı yakalayan Chili's, Türkiye'de açtığı ilk yer için İstanbul'un gözde semtlerinden Etiler'i tercih etti. Nispetiye Caddesi'nde Akmerkez'den Boğaziçi Üniversitesi'ne giderken sol tarafta kalan restoranımızı kapı önünde asılmış olan dev biber logomuzdan tanıyabilirsiniz. Restoranın açılışı için Amerika'da gelen 30 kişilik ekip tarafından bir ay boyunca özel olarak eğitilen kadromuz size dünyanın her yerinde alışılagelmiş Chili's lezzet ve kalitesini güleryüz eşliğinde sunuyor.